第一百三十二章 肉苁蓉鱼煲药膳【上】（第2 / 4页）

去掉杂料，接下来就是把石斑鱼切成鱼片。

鱼片的厚度，可以根据你煲煮的时间自行决定。

在看到谢黑龙在麻利切的鱼片，秋娣姐也默契的进行着她的工作。

清洗新鲜的蔬菜，准备好需要切的配料和调料。

两人偶尔视线相对，彼此温馨一笑，无声的默契配合，让彼此两人的心，慢慢地越贴越近。

同时它又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。

石斑鱼的最神奇的地方，是他具有美容的效果。

因为石斑鱼经常捕食鱼、虾、蟹，就会同时摄取虾、蟹所富含的虾青素，石斑鱼就成为了含虾青素的食物。

虾青素是一种超强的天然胞外抗氧化剂，也是唯一能达到延缓器官和组织衰老功能的抗氧化剂。

同时在石斑鱼的身上，含有合成营养成分的重要物质——二甲基砜。

石斑鱼准备好，接下来就是需要处理第二样最重要的食材——蛤蜊。

蛤蜊因其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”！

肉苁蓉鱼煲如果少了这样食材，那口味就会有很大的差距。

它具有增强皮肤组织生长，促进“胶原细胞”营养成分合成的作用。

而“胶原蛋白”是高脂的极易被氧化，所以要配合抗氧化剂使用才能达到美容护肤的效果。

因为石斑鱼是同时具备了二甲基砜（MSM）和虾青素，

所以它又有“美容护肤之鱼”的称号。【零↑九△小↓說△網】

宰杀方式和其他鱼一样，去掉鳞、鳃、肠杂这类不需要的原料。