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是商家戏法中通常采取的策略。
“和那些高级料理店的本质一样,但是方向不同。”
高级料理店里点限定料理的客人大多数是为了彰显“特殊待遇”带来的荣誉感。
所以这些料理基本定价也很高,毕竟是品牌效应下带来的物以稀为贵。
但波洛咖啡厅的限定料理,定价稍微高出一点,但也在大多数人负担的范围内。
【那不就几乎可以确定是同一个人了?!】
安室透最后回复。
【暂时观察。】
这边的榎本梓做出的柠檬挞被由纪认可后,也松了一口气,“连安室先生也犯错,我还不安了好一会。”
“他啊……”其实安室透做的柠檬挞很完美,但不妨碍由纪此时无中生有,“大概三心二意就做错了。”
增加这个是为了噱头。
“波洛原先就有口碑,新开店总要有些不同,总有人会好奇改变在哪里。”
限定料理,光是听名字就很好满足这部分人的期待。
“每次在饭点的时候,基本会很忙。但是下午两三点的时候就会很空闲,我会把限时提供的料理放在这个空闲的时间段,招揽一些客户。”
安室透放下手机,叹气道:“我已经认错了,请不要再揪着我不放了。”
在榎本梓不在的空间发生的似乎只是一个若有若无的小插曲,现在的氛围又恢复往常。
“今天先到这里,最基本的菜谱确定就是这些,剩下的就是限定料理我没想好。”
“限定料理?”榎本梓对这个突然蹦出的名词产生疑问后,她不确定道,“就是有名的高级料理店才会有的那种限定料理吗?”
某一个时段特定提供的固定数量的料理。