第七十章 厨艺（第2 / 3页）

云珠知道陈申这个人不好对付，他的脾气性格更是全然不知。惹上这样的一个人，云珠暗叫不好。

张师傅陪着云珠到了楼上陈申的房间。

“掌柜的，宋氏已经做好了。”张师傅说着，便将方盘放在了那张桌子上。

陈申看了一眼，他以为会看到什么大鱼大肉之类，哪知只是两道小菜而已，还有一道糕点。不过样式看起来倒还别致。

“这做的都是些什么？”

陈申让人给张师傅带话，希望厨房里能配合一下宋氏。反正陈申本来心里就有气，也拿定了主意，不管云珠做出什么样的菜式来，他都会否决掉。不达目的，誓不罢休！

云珠知道几道很好吃的菜，虽然只尝过两次。不过制作方法早就烂熟于心了。虽然条件有限，不过她也能够凭着自己的能力将它们给做出来。

没有所谓的培根，能够代替的是秘制的上等火腿肉。云珠摊好了蛋皮。将火腿肉片成了长方形。在锅里两面煎均匀了。将挑好的豆腐皮入锅焯了水。接着便开始把火腿肉和胡萝卜蛋皮切成细丝。加上芫荽。用煮好的豆腐皮将它们卷起来。最后用韭菜扎好。

云珠调了个黄豆酱的蘸碟，就算是完成了一道菜。

张师傅在旁边看着，心想看上去倒不难，也有卖相。不过有人愿意吃么，不像是什么大菜啊。不过云珠的专注和对待食物的认真倒让张师傅留下了深刻的印象。心想何知良呀。你放弃了一个聪慧又能干的女人，将来只怕有你后悔的。

云珠忙上前介绍道：“火腿香菜卷、姜汁五色腐竹，以及苏叶糕。”

陈申提着筷子，先伸向了那盘腐竹。

云珠想重现她尝过的美味，同时又有一定自己的创新。因此显得有些谨慎小心。

云珠忙得大汗淋漓，折腾了半日。总算是拾掇出了三个菜。其实只有两个菜，还有一个是小吃。

张师傅将早就准备好的方盘取了来，将三个菜都摆放好了。对云珠道：“我们一道上去吧。”

云珠此时有些没有底气的和张师傅说：“张师傅，我尽力了。也不知能不能让掌柜点头满意。要是他以后还要故意找茬怎么办。你也听说过吧。我毕竟还要生活。”

张师傅道：“怎么说呢，我也说不准。还是让掌柜尝过再看吧。你的厨艺应该让你更有信心才是。”