第二百零八章 美食美酒（下）(第2/5 页)

“所有的？”

宋徽宗眉头一皱，不再多言，抬腿朝着里面走去。李奇和梁师成等人急忙跟了过去。

“李奇，这些木酒桶为何要横着放？”宋徽宗眼瞧着那些酒桶，一脸好奇道。

李奇解释道：“因为‘绝世无双’存放日子长了会有沉淀，平放或者向上略微倾斜，沉淀就会聚集在木桶底部；而如果木桶向下倾斜，沉淀就会聚集在桶口，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。”

“听你这么说起来，好像也挺有道理的。”宋徽宗点点头道。

这还用说，这可是经过好几代酒匠摸索才得出来的结论。

李奇笑而不语。

宋徽宗又问道：“那你方才说的那通风口，难道也跟‘绝世无双’有关？”

“不错。”

李奇点点头道：“摆放‘绝世无双’的地方必须得通风，避免潮湿，而且还不能见阳光，不能太热，也不能太冷，现在这样子就最合适了，即便是点灯，那也必须得控制灯盏的数量，以免把酒给烤坏了。”

“烤坏？”

宋徽宗瞧了李奇一眼，道：“你说的有些言过其实了吧。我瞧这里的灯盏都放的离酒架这么远，即便是多点几盏，也不可能会把这些酒烤坏。”

王仲凌点头道：“大官人说的是，这小子就是爱故弄玄虚。”

我玄你女。你个外行也好意思插嘴，真不要脸。

李奇刚想开口，那梁师成忽然道：“我看李师傅未必是在故弄玄虚。”

“哦？”

宋徽宗诧异道：“你怎地知道？”

梁师成立刻换了一副谄笑的面孔，道：“大官人，小人是瞧这酒窖这么大，即便放个十多盏灯，那也不算多，但是小人刚才数了下，这里面也就六盏油灯，所以小人猜想李师傅并没有故弄玄虚。”

这梁师成果然有一套，观察的这么仔细，难怪能得到皇帝的宠幸。

李奇暗自点了下头，瞧了王仲凌，仿佛在说，瞧见没有，这就是为什么你没有他牛x的原因。

王仲凌被李奇那灼热的目光瞧的老脸一红，做不得声啊。

宋徽宗环目四顾，见梁师成所言不虚，点点头，不可思议道：“想不到这‘绝世无双’比婴儿还要难照顾些。”

“大官人真是字字珠玑。”

李奇笑道：“大官人把如今的‘绝世无双’比喻成婴儿，那真是再适合不过了。如今这些‘绝世无双’就好比沉睡的婴儿，得需细心护理。不仅灯盏需要控制，而且，若非必要时刻，千万不能动它们，哪怕只是轻微的晃动，都会影响酒的口感。其实就连脚步声和大声说话，都有可能会吵着它们，所以我曾经规定，每一次来酒窖的人决不能超过三个，更加不能在这里大声喧哗。”

宋徽宗听罢，登时倒抽一口冷气，小声道：“那你为何不早说，我们这么多人来，不会影响到它们吧？”

开玩笑，你看看你带的都是些什么人，我敢说吗。

李奇讪讪笑道：“偶尔一次，应该没有什么关系。”

宋徽宗惊叹一声，道：“想必只有在这等严格的规定下，酿造出来的酒，才能配的上‘绝世无双’这四个字。”

梁师成附和道：“大官人说的是，小人都有些迫不及的想尝尝这‘绝世无双’了。”

宋徽宗似乎很了解梁师成的为人，稍稍瞪了他一眼，道：“梁四，你可不能乱来，这里面的酒，李奇若说不能动，你们谁也不准动，明白吗？”