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107 粉红色的心情(第2 / 3页)

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有个小厨师立即递给师傅一个碟子。

老厨师将冰果丝,小心地拿起勺子,勺起了三勺的苹果丝摆放在盆底,形成了很美的色泽效果,再往苹果丝,四周点上了数滴红酱料……

厨房这边忙忙碌碌着,陈曼虹又赶紧走了出去,快步地走进红酒区,着急地看着唐可馨一人站在架前,今天出奇的冷静地看着面前琳琅满目的红酒,她紧抿着嘴唇,双眸流露面对红酒,特有的精致光芒。

“可馨!”陈曼虹来到唐可馨的身边,紧张地说:“你确定你能挑出任小姐她喜欢喝的红酒吗?我告诉你啊,可别乱来,她可不是好惹的,她放得过你第一次,放不过你第二次啊!”

唐可馨默不作声,只是戴起白色的手套,拿下了法国拉菲酒庄2000年的品丽珠,1883年的赤霞珠,再拿下一瓶美国新世界的沙当妮,三瓶红酒一起摆放在餐车上。

“好!我等你!如果你今天让我满意,加你百分之五十的薪金,升正领班!”任紫贤微笑地说。

陈曼虹一时间,怎么有种心惊胆颤的感觉,转过头看向唐可馨。

唐可馨清冷的双眸,微眨了一下,便才点头,然后退后了俩步,转身走进酒区。

陈曼虹有点担心地看向唐可馨那瘦弱的背影,先是犹豫了一会儿,便立即后退了俩步,转身大步地离开餐厅,走过长长的回廓,看到有个厨师助理,手捧着某位英国客人的菜肴往前走,她快速地经过他们的身边,走进厨房,整个厨房此刻已经起火,热炉轰轰声响,老厨师穿着白色的厨师服,严肃地站在冷盘的面前,接过了某厨师递过来的碟子时,他突然皱眉,低下头,看着手中的碟子,大叫:“小李子!!我刚才不是和你说了!!装鱼子酱的盘子,一定要冰镇过的,你不知道吗?”

小李子一下子紧张地站在一旁,看着师傅,刚才想求饶!

“你这是干什么?上次送三瓶酒到顶楼,出了多大的事,你知道吗?”陈曼虹有点愤然地和唐可馨,严厉地说。

“滚滚滚!没用的东西!”老厨师生气地将碟子给扔到一旁,才刚想让助理再给自己拿一个碟子,谁知道又看到陈曼虹着着急急地走进来,他立即生气地摘下厨师帽,看着陈曼虹,大声嚷嚷:“刚才曹英杰进来,和我折腾得还不够,你又进来发疯是吧?不管是谁来了,老子一视同仁!管它是天皇老子,没事给我滚出去!不要动不动就进来厨房呼喝!这里不是你们呼喝的地方!”

陈曼虹一下子站在原地,无奈地看着老厨师,说:“哎哟,这可是紫贤小姐的餐点,我当然紧张啊。老厨师,您一定要用心做。”

“我什么时候,没有认真过?出去出去出去。”老厨师招完后,就已经看到助理把鸭胸肉给撕成一条条,放在一个透明的盘子里,他立即走过去,观察那些鸭丝,有没有根长根短,根细根粗,他甚于伸出手,放进碗里,检查鸭丝,细研究了一翻后,才满意地转过身,看到另一个助理把削了皮的苹果,切成一片一片,如同纸一样薄,只是这个助理仿佛生怕切断了苹果片,便动作稍慢了一些。

“让我来,就你那速度,你什么时候才能掌厨?”老厨师快速地接过徒弟的菜刀,一下子将徒弟给挤开,拿起菜刀,双眸一凝神,手指与食指拉拢,按压住苹果,咚咚咚咚咚,刀法如神地切起了苹果片,几乎就是那么三瞬间,所有的小厨师们已经嘴巴睁睁地看着老厨师就是那么刷的几下,就把苹果碎片给切完了,甚至在他们还没有反应过来,老厨师就已经把这些苹果片再切成丝,给切好了。

“上碟子!”老厨师呼喝一声。

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