食全食美 第307节（第1 / 5页）
推荐小说:
厨房的人有点愁，小声诉苦道：“好几条是老爷亲自钓的，前儿还吩咐小人们好生养着，等您和几位大人来了吃。”
师雁行：“……”
她看着那些迷你鱼，心道吃空气吗？
钓鱼佬们最需要肯定，不能说他们不行！
师雁行便亲自动手，将鲫瓜子清洗干净后先下到干锅里烘烤，再用油煎至金黄，捣碎了，加上葱姜蒜小火慢炖。
田顷早撸着袖子跃跃欲试，闻言大声道：“这有何难？”
别的不敢说，可吃？我一个顶仨！
众人便都笑了。
另有后头菜园子里现摘的茄子、毛豆和韭菜，还沾着水珠，水灵灵嫩生生，师雁行亲自洗了手处理。
这一二年事务繁忙，又有人打下手，她早已不像当年那样日日亲自下厨，偶尔也觉得技痒。
要不了多久，骨酥肉烂，去掉没味儿的渣滓，就能得到一锅雪白浓汤。
正好吃烤肉容易上火，喝点鱼汤最好不过。
田顷爱玩，鱼阵也喜欢凑热闹，俩人一高一矮一胖一瘦窝在篝火边亲自动手，奈何技术有限，呛得直咳嗽。
柴擒虎在旁边拍着巴掌笑，被宋云鹭抽空骂了一回，又乐呵呵上去打下手。
鹿肉腌制需要时间，素菜先好了，师雁行将那软趴趴的肉沫茄子盛了，分别给林夫人、江茴她们送去。
茄子洗干净，不用切，整个搁在铁丝网上烤，待到表皮发皱变色，看着不那么饱满了，用刀子割开一道口子，往里面浇一勺浓浓的肉酱，再加点粉丝，烤得滋滋冒油噗噗冒泡儿，最好吃不过。
韭菜到了六月就臭了，不好吃了，这会儿才刚四月初，抓紧时间还能吃几茬儿。
今天大家都没正事，不怕葱姜蒜气味熏人，都敞开了吃。
另有提前准备好的面筋，都穿起来，用刀割成螺旋状，洒些个孜然啊五香面儿什么的，越嚼越香。
还有庄子上的人从附近河里捞出来的小鱼，师雁行趴在水缸边仔细辨认，发现大多是小鲫瓜子，不过成年男子巴掌大小，身上没多少肉。