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食全食美 第89节(第3 / 5页)

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师雁行笑道:“好吃的东西可多着呢,一样一样的,怎么卖得完?得慢慢来。”

她倒是想过,奈何最近阴雨连绵,天气潮湿异常,香喷喷干脆脆的锅巴摆出来没一会儿就软囊了,只好过一段时间再说。

一时翠云吃完,又借水漱了口,这才出门。

“对了,下月初我娘生日,想在家里摆宴,你们可上门送菜么?”

师雁行笑道:“送,怎么不送?得空了你把饮食忌讳、喜好都细细说与我听,我再送你个没见过的好菜!”

再试探着吃一口,嘿,不腻!

外面裹的米粉早已被油脂浸透,油润适口,滋味一点儿都不比肉差。

还有底下铺着的老南瓜,也被醇厚的猪油泡透了,细腻软滑,咸香唯美。

翠云当场就把这道菜列为近期最爱,没有之一。

师雁行帮她从后面舀了一碗萝卜丝咸汤调和,“喜欢吃就好。”

这可是店里的大客户,得好好维持着。

翠云一听,果然喜上眉梢,又说:“你手艺这么好,可惜全是菜品,那肉脯虽好吃,却黏糊糊的,不便随身携带呢。”

她嘴巴馋,饭点之外也爱时不时往嘴里塞点什么才好,之前喜欢肉脯,几乎每天都称一两,奈何天气渐温,肉脯表面的酱汁融化,时常从油纸缝隙中渗出来。

上回她偷偷带肉脯进绣坊,险些弄脏绣品,自此再也不敢了。

师雁行明白她的意思了,想要方便携带的零嘴儿呗!

穷人普遍爱肥肉,但经济条件好点的难免挑剔些,更喜欢这些肥而不腻的。

腐乳肉和粉蒸肉都做成小份,一碗一碗上笼屉蒸,哪怕一个人来用饭,也不怕吃不完的尴尬。

此举一出,备受那些小胃口姑娘奶奶太太们的追捧,卖得极好。

翠云嘻嘻一笑,又挖煲仔饭吃。

“我最喜欢这里面的锅巴了,又香又脆又有滋味,真好吃。你们怎么不卖单独的锅巴?”

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