152 效率与雅兴（第1 / 4页）

虞进脑中灵光一闪，转而有些懊悔起来。

在没有电、没有冰箱的大明朝，冰的作用很大，在闷热的夏季，绝对是消暑的极品，可是虞进一直没有把冰窖的这事放在心上，现在想想，还真是落后了。

不用到冬天，用硝石就能轻易制冰，在这种炎热的天气。喝上一碗冰镇的酸梅汤、刨冰花或雪糕什么的，绝对过瘾，对了，要是在车厢里放上几桶冰。那自己也不用热得像天天蒸桑拿似的。

真是笨到家了，还立志来这里享福呢。

不行，回头让人弄个冰窖，再收集一批硝石，那这个夏季就好过多了。

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赵锦是老好人，左都御史的大门，对别人设防，但对虞进来说，进出自如，就是赵锦不在，门子也会把虞进迎进去，反正还有女眷照顾。

字是赵锦所赐，去参加面试时又培训了虞进好些天，为了避嫌，虽说二人并没正式拜师，但是关系已经很好，就是赵府的女眷也不避弃。

运气不错，赵锦在家，虞进问候完，又把赵家人托他带的书信、特产等东西原封不动地送上，没多久，在赵锦的示意下，二人到赵府的书房内谈话。

“老爷，虞公子，这是夫人刚做的酸梅汤。”刚到书房坐下，赵府的婢女便送来酸梅汤。

“怎么。不好喝？”看到虞进有些发呆，赵锦看到虞进发呆，连忙问道。

虞进这才醒过神来，马上说道：“好喝，好喝，刚才就是琢磨伯母怎么弄的，真是太好喝了。”

“想吃，就跑得勤快一点。”

“嘿嘿，一定。”虞进马上应道。

赵锦笑着说：“思远,尝尝，这是夫人做的酸梅汤，味道还不错，降暑又开胃。”

虞进喝了一口，那酸梅汤酸中带甜，口感极好，那种冰凉的感觉，好像把夏日的闷热一扫而空，在这炎热的夏季，喝到这样冰凉的极品酸梅汤，还真是一种享受。

“伯父，这里有冰？”

“酸梅汤那肯定要冰镇过才好吃。”看到虞进有些吃惊，赵锦解惑道：“京城很多人家，每逢冬季结冰时，就会大量采冰放到冰窖里，天热之时再取出来用，老夫府中也建有冰窖，所以你小子有福。”

冰？