040 只是保管一下（第1 / 4页）

用牛筋做味道更佳，不过成本太高，而大明朝不像后世，牛是不能随意宰杀。

“文哥，我们什么时候拿去卖了赚钱？”沈浪一边说，一边嚼着辣条，那种辣辣甜甜的味道，让他不能自拨。

“不急，先打开知名度再说。”沈文开口道：“现在就我们几个说好吃，还不足够，我们要收集多一点意见才行，要么不做，一做就要做到最好。”

沈浪边吃边嚼，不时酸爽得倒吸冷气，点点头说：“文哥，你脑子最灵活，我听你的。”

说话间，“啪”的一声，沈浪一巴拍在小同的手上，一脸不高兴地说：“刚才偷吃了一根我都忍你了，还拿？”

“小浪，来，新出炉的好东西，尝尝。”

“小安，你吃一下，有什么感觉？”

“小同，你觉得味道怎么样？”

辣条的生产过程很简单，快的话一个时辰就能出一锅，为了找到最合适的配方，沈文不断地做着各种各样的尝试，东西做出来，也得有人尝试才行，于是，沈浪和两个下人就成了沈文最好的小白鼠。

刚开始，看到有免费的东西吃，三人表现得很踊跃，有时不用叫，自己都去品尝，可是还在试验中的食品，不是偏咸就是偏辣，有时吃着吃着眼泪都出来了。

“少爷，我...”小同都有些委屈。

还没有找到最佳配方前，沈浪没少让自己的书僮试吃，还美其名曰打赏，小同都不知拉了多少次，现在可好，辣条弄好了配方，拿二根吃也叫偷了。

沈浪把最后二根一起放到嘴里，然后意犹未尽地说：“文哥，吃没了，你再弄一点。”

那感觉，好酸爽。

自己吃不了，于是沈浪开始想办法，带回府哄骗那些家丁婢女试吃，就是老管家沈福也没有放过，一次二次还好，吃得多了，以至沈府不少下人一看到沈浪提回东西回府就大惊失色，借口离开。

不仅沈浪吃到怕，就是沈文自己，也吃到双眼发红、嘴唇肿起，没办法，为了改良配方，每次做出来，沈文都是第一个品尝，至于让沈浪他们尝试，是为了找出哪里不足。

多一个人品尝，就多一份改良的意见。

经过近一个月的改良，沈文那20两的启动资金，硬生生折腾了大半，最后确认一种产自江南的大豆和一种产自SC的麻椒一起做味道最好，做法用把大豆磨成的浆，做出豆皮，用油炸，然后在豆皮加味道，比用面筋来做更有嚼劲和味道。